Pocheret pære i glögg med is og sprød kiks

• 4 pærer
• ½ flaske Bloomberg’s Glögg ekstrakt
• 1 dl sukker
• God vanilleis
• 4 stk. Kavli Rugkiks

• Friske mynteblade

Fremgangsmåde:
Glögg Ekstrakt og sukker koges op, pærerne skrælles og pocheres i blandingen i cirka 10 minutter. Afkøl pærernei lagen. Dryp pærerne af, og anret dem enkeltvis på en tallerken med vanilleis og en sprød kiks. Pynt med lidt af lagen på tellerknerne og friske mynteblade.

Tip: Pærerne kan laves nogle dage i forvejen og opbevares i køleskabet